Journée mondiale des pâtes 2021 : Deliveroo a annoncé que les commandes de pâtes sur la plateforme de livraison ont augmenté de +135%.

A l’occasion de la Journée mondiale des pâtes 2021 le lundi 25 octobre, c’est tout Deliveroo a fait savoir que sur sa plateforme le commandes de pâtes progresse de + 135 %, avec une forte progression des pâtes fraîches qui progressent de + 163 %.

Sur Deliveroo, il est possible de commander plus de 4 000 spécialités de pâtes, provenant d’un millier de restaurants. Au cours de la dernière année, les commandes de pâtes sont passées de + 135 %, un pourcentage qui monte à 163% si on parle de pâtes fraîches seules.

Mais quelles étaient les formes de pâtes favori? Disons que le top dix se répartit à parts égales entre les pâtes longues, les pâtes courtes et les pâtes fraîches. Les spaghettis se démarquent en pole position qui, comme le rappelle aussi Jessica Chastain, ne doivent pas être mangés à la cuillère. Mais voici les dix premières positions :

1. spaghetti
2. paccheri
3. fusilli
4. Dumplings
5. pâtes linguines
6. Penne
7. tagliatelles
8. trophée
9. tortellinis
10. cappelletti

Aller plutôt voir ce que Villes italiennes qui commandent principalement des pâtes à la maison, on retrouve ici Macerata en première position, suivi de Sanremo et Rovereto. Voici tous les dix premiers :

1. Macérata
2. San Remo (MI)
3. Rovereto (TN)
4. Syracuse
5. Commerce (NON)
6. Desenzano del Garda (BS)
7. Maître (VE)
8. Casalpusterlengo (LO)
9. Pise
10. Bologne

Le restaurant italien qui s’est le plus développé au cours de l’année dernière dans les livraisons à domicile de pâtes fraîches était la boutique milanaise Gogo pâtes. Deliveroo lui a décerné le titre de championne italienne de livraison de pâtes.