Ceux qui boivent trop d’alcool courent le risque de développer une stéatose hépatique. La recherche montre maintenant que vos propres bactéries intestinales peuvent également vous causer cette maladie. Ils sont capables de produire beaucoup plus d’alcool qu’on ne le savait déjà, affirment des chercheurs d’Amsterdam UMC.
Cela peut être la « cause et le moteur » de la maladie connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). Les quelque 2,5 millions de Néerlandais qui souffrent de NAFLD sont plus susceptibles de développer un cancer du foie et des maladies cardiovasculaires.
« Notre étude montre maintenant que l’alcool joue encore un rôle chez 40 % des patients atteints de NAFLD. Ce n’est qu’alors que c’est l’alcool qui est fabriqué par vos propres bactéries intestinales », déclare mardi le médecin-chercheur Stijn Meijnikman sur le site de CMU.
« Lorsque nous examinons les cellules hépatiques au microscope, les cellules hépatiques des personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique sont très similaires à celles des personnes atteintes de stéatose hépatique alcoolique », poursuit-il.
Dans l’une des expériences, les sujets de test ont reçu une substance qui arrête la dégradation de l’alcool dans le foie. Chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique, ce test a produit un pourcentage d’alcool quinze fois plus élevé que lorsque le foie fonctionne normalement.
L’effet a disparu après l’administration d’antibiotiques. « Cela montre que la grande quantité d’alcool provient de bactéries intestinales », explique Meijnikman.
L’étude a été publiée dans la revue scientifique La nature.
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