Si vous souhaitez savoir ce que fait l’insecticulteur Ÿnsect, vous aurez l’occasion de voir l’entreprise à l’exposition horticole mondiale Floriade. L’entreprise, qui utilise la technologie horticole pour l’élevage d’insectes, fait partie du pavillon français.
Ÿnsect a fourni son engrais naturel Ÿnfrass pour fertiliser les jardins du Pavillon Frans. Depuis 2020, Ÿnsect est autorisé à commercialiser son engrais naturel à base d’insectes délivré par l’ANSES (Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Ÿnsect devient ainsi, selon ses propres termes, le premier acteur mondial à recevoir l’agrément pour commercialiser son engrais naturel à base d’insectes.
Entre avril et octobre 2022, Ÿnsect organise de nombreuses activités pour sensibiliser le public néerlandais et international aux enjeux sociaux et écologiques, mais aussi à l’importance de développer des solutions durables, notamment à base de protéines d’insectes, cœur de métier de l’entreprise. .
Ÿnsect a été fondée en 2011 à Paris (France) par des scientifiques et des écologistes et est une entreprise certifiée Next40 et B Corp. Il transforme les insectes en ingrédients alimentaires de haute qualité pour les animaux domestiques, les poissons, les plantes et les humains. Depuis ses installations de production spécialement conçues et à la pointe de la technologie, Ÿnsect propose une solution biologique et durable à long terme pour la consommation croissante de protéines et de plantes. Ÿnsect utilise des technologies révolutionnaires protégées par 350 brevets dans 41 catégories pour produire des vers de farine et des vers de farine de dendroctone du buffle dans des fermes verticales hautement automatisées.
Ÿnsect opère déjà à partir de trois usines de production : une à Dole en France (depuis 2016), une aux Pays-Bas (depuis 2017) et une aux États-Unis (depuis 2022), mais construit actuellement une quatrième unité de production, la plus grande ferme verticale . ‘ dans le monde à Amiens, France. Cette entreprise, qui emploie actuellement 260 personnes, a atteint une valeur d’environ 450 millions de dollars grâce aux principaux fonds d’investissement, banques et institutions publiques du monde entier, et exporte ses produits partout dans le monde.
Pour plus d’informations :
Ÿnsect
www.ynsect.com
