la tombe
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GRAVE – La terrasse la plus spéciale de Grave et de ses environs se trouve à Ovum. Le jardin de la cour fermée vous donne le sentiment d’être dans le sud de la France, grâce à la conception attrayante et à la vue sur l’Arsenal monumental, les casemates et la chapelle. Le cadre magnifique vous permet de profiter encore plus des plats délicieux.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, mais les clients sont également les bienvenus pour une délicieuse tasse de café ou une bonne boisson. Le bar propose six endroits, où un groupe intime peut déguster des cocktails et des bouchées spéciales. Grâce à l’espace ouvert, ces lieux offrent aux clients un aperçu de la cuisine. La vaste carte des vins propose un vin adapté à chaque plat, mais aussi une bouteille unique pour les amateurs de vin.
Lekker500 et Gault&Millau
La cuisine est dirigée par Sebastiaan Follong (notamment de De Leest***, vainqueur du NK Jonge Koks 2020). Avec son équipe, il offre aux invités d’Ovum une expérience culinaire.
Après l’ouverture du restaurant en août 2021, plusieurs beaux temps forts ont déjà été atteints. Par exemple, Ovum était déjà dans le Lekker500 quelques mois seulement après son ouverture. Peu de temps après, il est inscrit au Gault&Millau avec 14 points.
Célébrez à Ovum
Les salles d’Ovum peuvent être louées pour diverses occasions, telles que des mariages, des fêtes (du personnel), des déjeuners d’affaires et des dîners privés. La chapelle monumentale est un espace privilégié où vous pouvez dire oui, célébrer une baby shower ou organiser un dîner privé. Le jardin de la cour peut également être impliqué dans des occasions festives, de sorte que lorsqu’il fait beau, ce sera certainement une journée inoubliable.
En plus de la terrasse spéciale, l’intérieur a également été soigné dans les moindres détails. L’Arsenal a été entièrement rénové après de nombreuses années d’inoccupation. Tous les espaces d’Ovum ont ensuite été meublés avec style, du salon chaleureux et de la véranda avec vue sur le jardin intérieur aux sièges ronds et aux mange-debout. Le restaurant est donc fortement recommandé pour les amateurs de design d’intérieur, car le déjeuner, le dîner ou les boissons peuvent être combinés avec une visite à Nidum. La maison d’inspiration est également située dans l’Arsenal et offre de nombreuses inspirations dans le domaine du design, de l’art de vivre, de l’art et de l’intérieur.
Hôtel-boutique
Ouverture dans quelques mois au dernier étage de l’Arsenaal Nidum Boutique Hotel. Les chambres conçues par différents architectes d’intérieur complètent l’expérience. Après une visite à Nidum et Ovum vous passerez la nuit dans un monument et vous pourrez découvrir l’environnement particulier de Grave.
Ovum est ouvert les mardis et mercredis de 10h à 18h et du jeudi au dimanche de 10h. Pour une réservation ou plus d’informations sur un événement (d’entreprise), veuillez nous contacter via www.ovumrestaurant.nl ou 0486-745755.
