Une canette de boisson gazeuse par jour est déjà mauvaise pour le foie – Joop

10-07-2019

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du Coca

Il n’est plus surprenant que boire beaucoup de boissons gazeuses ne soit pas bon pour la santé. Mais des recherches françaises montrent désormais que boire une canette par jour a également des effets néfastes sur le foie.

Selon des chercheurs de l’Inserm, l’Institut français de la santé et de la recherche médicale, cette consommation quotidienne peut contribuer à la stéatose hépatique. La stéatose hépatique est souvent le résultat d’une consommation excessive d’alcool, mais un mode de vie malsain avec un apport calorique élevé et peu d’exercice peut également entraîner une stéatose hépatique et une inflammation du foie. En France, un adulte sur cinq souffrira d’une inflammation du foie.

« Auparavant, nous n’avions que des soupçons, mais maintenant nous savons avec certitude qu’un bidon de 33 centilitres par jour met déjà le foie en danger », explique le professeur Lawrence Serfaty du CHU de Strasbourg. Le Parisien. Les grandes quantités de sucre en sont la cause, affirment les chercheurs. La forme liquide joue également un rôle : elle facilite l’absorption du sucre.

Selon le médecin gastro-intestinal parisien Dominique Lannes, quiconque souhaite protéger son foie aurait intérêt à opter pour des boissons gazeuses diététiques.

Louie Roy

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