Chaque année, environ 30 000 personnes s’inscrivent au mois de janvier sec par le biais de la fondation IkPas. Ne pas boire pendant un certain temps devient de plus en plus populaire. Boire est socialement accepté, mais cela ne le rend pas moins malsain. Deux experts de l’effet de l’alcool sur notre santé.
« L’influence de l’alcool sur notre santé a été sous-estimée pendant des années », explique Rob Bovens, responsable du programme Tranzo Academic Workshop Addiction. Bovens étudie les effets de l’alcool depuis 42 ans. « Il y a jusqu’à 200 maladies associées à l’alcool. »
« On sait depuis des années que l’alcool est mauvais pour le foie. Mais tout ce que l’alcool traverse dans votre corps peut être affecté. Par exemple, l’œsophage, la gorge, l’estomac ou les intestins. » De plus, une consommation excessive d’alcool augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
La dégradation de l’alcool est prioritaire dans le corps par rapport aux autres processus. Les nutriments sont donc moins bien absorbés si vous buvez quelque chose avec de l’alcool autour d’un repas.
Pas bon pour le cerveau
De plus, l’alcool n’est pas bon pour le cerveau. Professeur de neuropsychologie Erik Scherder. « L’éthanol est l’alcool pur de la bière ou du vin, par exemple. Cette substance provoque des réactions inflammatoires nocives pour la substance blanche de notre cerveau. »
Ce verre donne une sensation agréable et vous en voudrez bientôt plus. Nous associons souvent l’alcool à des moments.
La substance blanche dans le cerveau relie les cellules nerveuses. La couleur blanche est causée par la myéline. La myéline est responsable de la conduction des impulsions, de sorte qu’un signal peut passer d’une région du cerveau à une autre.
Plus la qualité de la myéline est élevée, meilleure est la communication entre les zones cérébrales. « Trop d’alcool peut être nocif pour les connexions de la myéline, les rendant moins performantes. Mais la matière grise de notre cerveau, où l’information est traitée, est également sensible à l’alcool. »
Il ne reste presque jamais avec un verre
Selon les deux experts, il n’y a pas de limite inférieure de sécurité pour l’alcool. « Le Conseil de la santé recommande un maximum d’un verre par jour », explique Bovens. « Supposons que vous buviez un verre strictement tous les jours, alors vous en buvez encore sept verres par semaine. Le problème, c’est que je ne connais vraiment personne qui fasse ça. Ça devient vite deux ou plus. »
« Ce verre donne une sensation agréable et vous en voulez plus. Nous associons souvent l’alcool à un certain moment. Il y a un risque que vous deveniez psychologiquement dépendant », explique Bovens. « Nous n’y pensons souvent pas, mais l’alcool est le deuxième sur la liste des facteurs de risque de cancer évitables. »
Va avec plaisir
Le fait que l’alcool soit très malsain semble être un message plutôt impopulaire. Surtout parce que dans notre société on associe l’apéro à la convivialité et aux occasions festives. « Je dois partager ce genre d’informations, même si ce n’est pas amusant », déclare Scherder.
Un verre standard par jour augmente déjà le risque de cancer du sein.
« Je suis obligé de partager des idées avec la société. Tout comme lorsque nous avons découvert il y a quelques années en collaboration avec l’Institut Trimbos qu’un seul verre standard par jour augmentait le risque de cancer du sein chez les femmes. Je ne veux pas forcer ou dire quoi que ce soit à n’importe qui, mais en tant que scientifique, vous ne pouvez pas retenir ce genre d’informations. »
Scherder souligne que les effets nocifs de l’alcool dépendent toujours de la fréquence et de la quantité d’alcool. « L’alcool est certainement un facteur de risque, mais cela ne signifie pas que tout le monde sera affecté par un verre d’alcool occasionnel. »
Bon pour briser le comportement habituel
L’âge et d’autres facteurs jouent également un rôle. « Vous voyez principalement une augmentation du risque lorsqu’il y a accumulation », ajoute Bovens. « Par exemple, les gens sont plus âgés, font de l’embonpoint, fument ou dorment mal. Ces facteurs peuvent être supervisés séparément. Mais si vous les additionnez, ils ont un effet néfaste les uns sur les autres. »
32% des participants perdent du poids pendant le mois de janvier sec.
Participer au mois de janvier sec peut aider à briser les comportements habituels et donner une pause à votre corps. « De nombreux participants indiquent qu’ils se sentent plus en forme », déclare Bovens. « 32 % des participants perdent également du poids. Vous constatez également que certaines fonctions hépatiques s’améliorent et que le taux de cholestérol s’améliore souvent. »
Les inscriptions sont possibles tout au long du mois de janvier
Un mois à « ne rien faire » apparaît également comme un moyen efficace de modifier durablement la consommation d’alcool. 60 % des participants boivent moins après. « Six mois après un mois sans alcool, les participants boivent en moyenne 30 % de moins qu’avant la période. »
Voulez-vous participer à janvier sec? L’inscription est encore possible. Pour la première fois, les participants peuvent s’inscrire tout au long du mois de janvier.
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