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À partir de l’année prochaine, il y aura une interdiction à l’échelle de l’UE du colorant blanc E171, ou dioxyde de titane, dans les denrées alimentaires. Les États membres de l’Union européenne ont accepté la proposition faite par la Commission européenne en mai 2021.
En mai 2021, il a été annoncé que la Commission européenne souhaitait que le dioxyde de titane soit interdit dans les aliments. Cela correspondait Conseil de l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) : la substance peut présenter trop de risques pour la santé dans les aliments et les médicaments. Dans une actualité sur ad.nl La commissaire européenne Stella Kyriakides (Santé publique) déclare que l’importance de la sécurité alimentaire et de la santé des consommateurs est incontestable. « C’est pourquoi, sur la base de faits scientifiques, nous avons décidé de supprimer ce risque des aliments. »
Foodwatch, entre autres, a fait campagne pendant des années pour obtenir le médicament de la nourriture. Avec huit autres organisations de la société civile européenne, l’organisme de surveillance alimentaire a écrit à la Commission européenne pour interdire le E171. En 2018, le RIVM a mis en garde contre les risques possibles et une interdiction de la substance est en vigueur en France depuis 2020. Dans un communiqué de foodwatch, la directrice Nicole van Gemert déclare : « L’interdiction oblige les entreprises qui étaient auparavant réticentes à finalement retirer E171 de leurs produits. L’additif E171 ne sert qu’à donner une couleur différente à un produit. ne l’emporte pas du tout sur les risques.
À propos du E171 et de la déclaration de l’EFSA
Le E171, également appelé blanc de titane, est ajouté comme colorant et agent de glaçage, entre autres, aux chewing-gums, bonbons, soupes et vinaigrettes. Le tissu offre également de la clarté et empêche la décoloration. Le blanc de titane est une poudre composée de 10 à 50 % de nanoparticules. Un faible pourcentage (moins de 1 %) des particules consommées est absorbé par l’organisme. La question de savoir si l’accumulation de la substance dans les organes entraîne des risques pour la santé a récemment été mieux étudiée. Plus d’informations et diverses publications sur E171 peuvent être trouvées sur le site du RIVM.
La déclaration de l’EFSA de mai 2021 a déclaré que l’E171 en tant qu’additif alimentaire ne peut plus être considéré comme sûr. Cela ne signifie pas que la substance est avérée dangereuse, mais l’agence ne peut exclure la possibilité que les nanoparticules de dioxyde de titane affectent l’ADN. Si les particules le font, alors E171 peut être cancérigène.
